こんばんは。ののです。 前回の続きです。それではどうぞ。 和菓子と洋菓子の違い 味だけでなく見た目も全然違う和菓子と洋菓子。なぜこのような違いが生まれるのでしょうか。 答えは作り方にあります。洋菓子がたくさんの材料を大きな窯で焼きあげてみんな…

こんにちは。 工学部3年のののです。 ののです。 のが多いです。 2回連続のブログ担当になっているので前後半に分けてお送りします。 茶道と和菓子は切っても切れない関係にありますよね。 でもそもそも和菓子の定義は？洋菓子との違いは？何種類くらいある…